Sałatka z roszponką
Mieszkamy z mężem w moim domu rodzinnym. Oczekujemy potomka. Ponieważ pozostali domownicy pracują, ja gotuję i zajmuję się domem.
Składniki:
- ● 20 dag roszponki
● 2 jajka
● 2 czerwone cebule
● 2-3 rzodkiewki
● 2-3 piórka szczypiorku
● pomidor
● 3 łyżki majonezu
● pomarańcza
● sól, pieprz
Sałatka z roszponką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Roszponkę myjemy
i osuszamy. Cebule obieramy i kroimy w plastry. Pomarańczę
myjemy, obieramy i filetujemy.
Kroimy w duże kawałki. -
2.
Pomidora myjemy, osuszamy
i przekrawamy na pół. Usuwamy
gniazdo nasienne, a miąższ kroimy
w półplastry. Jajka gotujemy
na twardo, studzimy i obieramy.
Kroimy w dużą kostkę. Szczypiorek
myjemy, osuszamy i drobno
kroimy. Rzodkiewki myjemy,
osuszamy i kroimy w plasterki. -
3.
Składniki mieszamy z majonezem.
Doprawiamy. Wstawiamy
na godzinę do lodówki.
Notka redakcyjna
PPK_03-2011Podobne przepisy
Komentarze