Sałatka z suszonymi pomidorami i serem feta
Składniki:
- Składniki na 1 porcje:
1 jajko
3 liście sałaty masłowej
kilka plasterków ogórka
kilka suszonych pomidorów
50 g sera feta
oliwa z oliwek
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Sałatka z suszonymi pomidorami i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyj liście sałaty, osusz i porwij na kawałki.
- 2. Ugotuj jajko na twardo, obierz ze skorupki i pokrój w ćwiartki.
- 3. Pomidory wyjmij z zalewy i pokrój w paski.
- 4. Ogórka obierz i pokrój w pół plasterki.
- 5. Ser feta pokrój w kostkę.
- 6. Wymieszaj składniki z odrobiną soli i pieprzu. Połącz ze sobą składniki sałatki. Ćwiartki jajka ułóż na środku sałatki. Skrop sałatkę oliwą z oliwek.
Porady
Sałatkę można podawać z dowolnym sosem. Zimne jajka, wyciągnięte wprost z lodówki łatwo pękają podczas gotowania. Aby do tego nie dopuścić nakłuwamy jajko z szerszego końca ostrą szpilką a następnie wkładamy do wody i wolno podgrzewamy. Aby zapobiec wypłynięciu białka z pękniętego jajka należy wlać uprzednio do wody łyżkę octu. Aby jajka dobrze obierały się ze skorupki należy uprzednio wsypać do wody trochę soli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze