Sałatka z surowej brukselki i łososia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łososia solimy, skrapiamy sokiem z cytryny i pieczemy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym (200 stC) do czasu aż nabierze różowego koloru (ok.12-15min).
2.Brukselkę kroimy w cienkie paseczki, dodajemy upieczonego i rozdrobionego widelcem na mniejsze kawałki łososia oraz żurawinę. Cytrynę, miód, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę mieszamy i polewamy sałatkę.
Porady
Odstawiamy na kilka godzin (a najlepiej na noc) do lodówki.
Komentarze