Sałatka z serem Camembert, rukolą i świeżymi figami
- 35 min
Smakowite połączenie sera pleśniowego z owocami, w sam raz na lekką kolację.
- 35 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
1 opakowanie 250g sera Camembert
1 opakowanie 100g rukoli
4 świeże figi
4 łyżki pestek granatu
2 łyżki ugotowanego dzikiego ryżu
4 łyżki oleju z pestek słonecznika
2 łyżki octu jabłkowego
0,5 łyżeczki miodu słonecznikowego
szczypta soli
świeżo zmielony pieprz kolorowy
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z serem camembert, rukolą i świeżymi figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Opłukać rukolę w zimnej wodzie i osuszyć w wirówce do sałaty.
- 2. Figi pokroić na ćwiartki, a ser w trójkąty.
-
3.
Wymieszać wszystkie składniki marynaty trzepaczką rózgową aby powstał gładki aksamitny sos o konsystencji emulsji.
- 4. Rozłożyć rukolę na talerzach. Na rukoli ułożyć trójkąciki sera camembert i ćwiartki fig. Posypać pestkami granatu i dzikim ryżem. Polać przygotowanym dresingiem.
- 5. Odstawić na 15 minut, aby wszystkie smaki się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze