Błyskawiczna sałatka, którą można przygotować w 20 minut, tania i zaskakująco dobra, polecam na przyjęcia
20 min
Składniki:
2 opakowania zupek chińskich (ja używam krewetkowej i z kurczaka)
pół papryki żółtej
pół papryki czerwonej
pół puszki groszku konserwowego
pół puszki kukurydzy konserwowej
150g łososia wędzonego
2 jajka ugotowane na twardo
1/4 małej cebuli
2 duże łyżki majonezu
Sałatka z makaronu z chińskiej zupki z jajkiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Połamać makaron z zupek na drobno, dodać dołączone do nich przyprawy, zalać wodą do poziomu makaronu. Jeśli po 5min makaron jest miękki, a nie wsiąknął całej wody, odlać nadmiar
2.Paprykę, cebulę i łososia pokroić w małe kostki, dodać groszek, kukurydzę, i jajka pokrojone na dosyć duże kawałki, wymieszać z przestudzonym makaronem, dodać majonez i jeśli trzeba, doprawić do smaku, choć zwykle wystarczają przyprawy z zupek.
Komentarze