SAŁATKA Z LIŚCI MŁODEGO BURAKA Z TRUSKAWKAMI
wszytko świetnie współgra ze sobą- słodycz truskawki doskonale przełamuje ostrość cebulki.Można podać do jej grzankę z chleba razowego i spałaszować na śniadanie, lub podać do upieczonego kurczaka jak ja to dziś zrobiłam:) Polecam i pięknie zapraszam:)
Składniki:
- 1 mały pęczek liści
Garść natki pietruszki
2 duże rzodkiewki
2 cebulki dymki
100 g truskawek
1 łyżka słonecznika
1 łyżka pestek dyni
Sól, pieprz
2 łyżki octu balsamicznego
1/2 łyżeczki oliwy
1/2 łyżeczki ksylitolu
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Sałatka z liści młodego buraka z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście buraka dokładnie umyć i osuszyć. Posiekać dosyć grubo. Z umytej natki oberwać listki i dodać bo botwinki. Cebulkę poszatkować w cienki krążki, dodać do miski. Sprawioną rzodkiewkę pokroić w duże plasterki.
- 2. Truskawki pokroić na ćwiartki, dodać do miski razem z rzodkiewką. Wsypać pestki, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
-
3.
Do małej miseczki wlać ocet balsamiczny, dodać oliwę i cukier. Wymieszać do rozpuszczenia ksylitolu, polać sałatkę i po raz ostatni wymieszać.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
sałatka z liści szpinaku
Szpinak w tym roku w moim ogródku wyjątkowo obrodził, dlatego często jadamy go na różne sposoby. Bardzo lubimy go w sałatce z pomidorkami i sosem czosnkowym, którą przeważnie podaję do mięs i kiełbasek z grilla. Oprócz tego, że jest smaczna to także jest bardzo zdrowa. Idealna na lato.
Komentarze