Sałatka z ogórków, marchewki i pietruszki do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte i obrane ogórki zetrzeć lub pokroić na krążki. Marchewkę i pietruszkę obrac i zetrzeć na tarku o grubych oczkach. Cebulę pokroić na mniejsze części, razem wymieszać z pozostałymi jarzynami.
2.Olej, ocet, sól i cukier zagotować w dużym garnku. Dodać do alewy jarzyny i razem wszystko zagotować.
3.Sałatkę wkładać do wyparzonych i osuszonych słoików, zakręcić i pasteryzowac przez ok. 10 minut.
Komentarze