Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Każdy kawałek oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni lub grillujemy.
2.Jedną pomarańczę dzielimy na mniejsze cząstki i usuwamy białe błonki.
3.Z połowy pomarańczy wyciskamy sok, który dodajemy do jogurtu naturalnego razem z garścią liści mięty – sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem.
4.Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki. Pestki dyni prażymy na suchej patelni. Na talerz wykładamy sałatę, kurczaka, pomarańczę i pomidorki, posypujemy pestkami dyni. Smacznego :-)
Komentarze