Sałatka z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krewetki rozmrozić osuszyć na ręczniku kuchennym,oprószyć słodką papryką,pieprzem,solą i wymieszać z wyciśniętym przez praskę czosnkiem.Na patelni rozgrzać oliwę,wrzucić krewetki i smażyć ok 4 min z każdej strony.Do salaterki włożyć ryż,kukurydzę,pokrojone w kostkę ogórki i ananasa.Ostudzone krewetki skropić sokiem z cytryny dodać do pozostałych składników i wymieszać.Całość doprawić solą do smaku, posypać koperkiem i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Porady
Pamiętajmy,aby krewetek nie smażyć dłużej niż 4 minuty,gdyż tracą sprężystość,a robią się gumowe.
Komentarze