Sałatka z kaszą bulgur i humusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę wypłukać i ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Odstawić do wystudzenia, przemieszać żeby ziarenka się nie posklejały.W tym czasie cebule pokroić i na rozgrzanej oliwie poddusić ok 2-3 minuty. Pomidory i oliwki pokroić w plasterki. Humus wymieszać z przecierem i oliwą z pomidorów.
Do kaszy dodać podduszoną cebulę, pomidory, oliwki i sos z humusu. Dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Porady
Jeśli sałatka jest za sucha można jeszcze dodać oliwy z pomidorów.
Komentarze