Sałatka z daktylami i sosem chili
- 15 min
Ciekawe połączenie smaku słodkiego i ostrego
- 15 min
Składniki:
- sałatka na 2 osoby:
pół szklanki suszonych daktyli
pół papryki
młoda cebulka
sałata
sos:
olej lniany
ocet balsamiczny
musztarda ( u mnie musztarda z rodzynkami i śliwkami - lekko słodkawa)
słodka papryka
3 duże szczypty płatków chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z daktylami i sosem chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 3 łyżki oleju lnianego (jeśli nie macie może być oliwa), łyżkę octu balsamicznego, łyżkę musztardy, pół łyżeczki słodkiej papryki i płatki chili łączymy ze sobą i energicznie mieszamy. Odstawiamy. Przed podaniem jeszcze raz trzeba go zamieszać.
- 2. Daktyle chwilę moczymy we wrzątku, tak aby zmiękły.
- 3. Sałatę myjemy kroimy w paseczki. Paprykę i cebulę również. Na talerzu układamy sałatę, następnie paprykę, cebulę i pokrojone na pół daktyle. Całość polewamy sosem.
Porady
Jeśli lubicie sos słodko ostry możecie dodać odrobinę cukru, ale moim zdaniem daktyle są takie słodkie, że nie jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CHILI CON CARNE Z DAKTYLAMI
Chili to danie które najczęściej przygotowuje się w chłodniejsze dni ponieważ jest rozgrzewające i sycące. Jakoś tak wyszło że naszła mnie ochota właśnie na chili. Tym razem postanowiłam dodać daktyle czyli taki sekretny składnik ktory jest nie wyczuwalny a sprawia że danie jest delikatniejsze. Polecam:)
Sałatka ogórkowa z chili
Uwielbiam ten okres kiedy w słoiki można zapakować lato aby zimą skorzystać z zapasów. Sałatkę taką już robiłam lecz co roku ją modyfikuję i dodaję za każdym razem inny składnik. Sałatka jest bardzo smaczna dla koneserów ostrych rzeczy. Nie wiem jak wy ale ja strasznie lubię robić weki różnego rodzaju,...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze