Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Połączyć ze sobą wszystkie składniki sosu winegret. Schłodzić.
2.Do marynaty włożyć mięso (jeśli piersi są bardzo grube, można je
przekroić poziomo na 2 części) i obtoczyć je dokładnie. Włożyć do
lodówki na około 2 godziny.
Piersi ułożyć na rozgrzanym grillu (lub na patelni grillowej) i
grillować po kilka minut z każdej
strony.Odstawić do wystygnięcia,następnie pokroić w paski.
3.Pomidorki,rzodkiewkę pokroić w plastry.Suszone pomidory w paski. Do miski włożyć mix sałat,dodać pomidorki,rzodkiewkę,suszone pomidory,oliwki i
delikatnie wymieszać.Wyłożyć na talerz (talerze),położyć pierś z
kurczaka. Przed podaniem polać sosem winegret.
Komentarze