Sałatka z buraczków i czerwonej kapusty na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki gotujemy do miękkości, studzimy i obieramy. Trzemy na tarce o dużych oczkach. Kapustę szatkujemy i dodajemy do buraków. Mieszamy. Z octu wody, soli oraz cukru przygotowujemy zalewę. Studzimy. Zalewę wlewamy do buraczków z kapustą, mieszamy i odstawiamy na godzinę. Wkładamy sałatkę do słoików i pasteryzujemy ok. 20 minut.
Komentarze