Sałatka z brokułami, serem i pomidorem

0 (0 ocen)

Uwielbiam tak podanego brokuła do dań z grilla. Ale czasami robię go dla siebie i córki na kolację. Obie lubimy takie sałatki.

Składniki:

  • Na 2 duże porcje:
    1 duża garść słonecznika
    1 mała główka brokułu
    2 pomidory
    50 g sera żółtego
    duża szczypta ziół prowansalskich
    sos:
    2 łyżki majonezu
    2 łyżki jogurtu greckiego
    1 ząbek czosnku
    sól i pieprz do smaku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z brokułami, serem i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i wystudzić. Brokuł wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 5 minut bez przykrycia. Odcedzić, wystudzić.

    Pomidory (można je sparzyć, zdjąć skórkę) pokroić w grube plastry i ułożyć na talerzach.
    Sos: zmieszać majonez z jogurtem, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Polać pomidory. Na wierzch ułożyć różyczki brokułu.

    Całość posypać startym żółtym serem, ziołami i prażonym słonecznikiem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Pomidor Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować