Sałatka z brokuła i granatu
- 20 min
Zieleń różyczek brokuła i czerwień pestek granatu działają na wyobraźnię i drażnią kubki smakowe. Zapewniam, że smakuje tak jak wygląda! Jadłam ją również używając jako pasty do chleba... pychota!
- 20 min
Składniki:
- • 1 większy brokuł
• 1 mały owoc granatu
• 200 g sera ricotta
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z brokuła i granatu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie.
• Po przestudzeniu pokroić drobno brokuł, kilka różyczek odłożyć do dekoracji.
• Wyłuskać pestki granatu z całego owocu.
• Połączyć brokuł, pestki granatu, ser ricotta i sok z cytryny.
• Doprawić solą i pieprzem.
• Podawać sałatkę w porcjach z metalowego pierścienia, udekorować różyczkami brokuła i pestkami granatu.
Porady
Można zrobić z niej piekne przekąski karnawałowe, takie mini kanapki na jeden kęs. Inspiracja przepisem z kolorowej prasy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze