Sałatka z brokuł ,serem feta i prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziarno słonecznika prażymy na suchej patelni ,uważamy by się nie przypalił,odstawiamy na bok.Brokuł ,myjemy,dzielimy na mniejsze części , gotujemy w osolonej wodzie aż będzie półmiękki .Odlewamy wodę i zostawiamy do ostygnięcia.Ser kroimy w mała kostkę.W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, przeciśnięty czosnek zioła ,sok z cytryny Doprawiamy solą i cukrem.Odstawiamy do lodówki do przegryzienia się składników.
2.Na półmisek wykładamy różyczki brokuł .Na brokuł ser feta pokrojony w kosteczkę.
3.Na koniec posypać sałatkę prażonym słonecznikiem.Przed podaniem polać sosem czosnkowo-ziolowym
Komentarze