Sałatka z cukinii do słoików na zimę
Przepis na tą sałatkę znalazłam w starym zeszycie mojej mamy
Składniki:
- - 3 kg cukinii
- 1 kg cebuli
- 8 marchewek
- 1 łyżka soli
zalewa
- szklanka octu
- 4 szklanki wody
- 3/4 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
4.49 (167 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z cukinii do słoików na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - cukinię zetrzeć na grubej tarce ja jest młoda nie trzeba obierać ale większe sztuki radzę obrać i wyjąć pestki Cebulę pokroić pióra marchewkę zetrzeć na grubej tarce
- 2. - każde warzywo dać do osobnych misek cebulę i cukinię posolić zostawić na 2 godziny po czym odcisnąć od powstałej wody
- 3. - połączyć wszystkie warzywa razem ugotować z podanych składników zalewę zalać zalewą zostawić na noc
- 4. sałatkę przełożyć do słoików pasteryzować 30 minut aby słoiki były dobrze zamknięte
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarte jabłka do słoików na zimę
Jabłka w słoiku to jeden z najpopularniejszych słodkich przetworów i obowiązkowy punkt w każdej domowej spiżarni. To doskonały sposób, aby móc cieszyć się smakiem jabłek przez cały rok. Takie domowe tarte jabłka sprawdzą się do wielu wypieków i dań, dlatego przygotowując jabłka do słoików najlepiej...
Komentarze