Sałatka z cukinią na zimę

4.5 (183 ocen)

  • 2 godz.

Zimą doskonale smakuje do obiadu i do kanapek

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1 kg. papryki
    1 kg cebuli
    3 cukinie
    1 kg. ogorków
    koper
    gorczyca
    czosnek
    Zalewa
    2,5 litra wody
    0,5 kg cukru
    1,5 szkl octu
    2 łyżki soli
Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałatka z cukinią na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę.
    Cebulę kroimy w piórka.
    Cukinię obieramy i kriomy w kostkę.
  • Sałatka ułożona warstwami 2. W słoikach ukladamy kolejno cukinię,cebulę,paprykę, i ogórki.
    Na końcu do słoików wkladamy ząbek czosnku, gorczycę, i koper.
  • Z zalewą 3. Składniki na zalewę zagotowujemy , zalewamy sałatkę.
    Pasteryzujemy 10-15 minut.

Porady

Cebulę można połączyć zwykłą z czerwoną.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Ogórek Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować