Sałatka warstwowa gyros z boczkiem
- 20 min
Miałam ochotę na sałatkę kebab - gyros ale niestety w mojej zamrażarce nie było nawet najmniejszego kawałka fileta. Za to w lodówce był kawałek wędzonego boczku i kawałek szynki wędzonej. I tak powstała ta właśnie sałatka.
- 20 min
Składniki:
- kawałki wędzonej wędliny i boczku ( ja miałam tak ok. 30 dag )
3 ogórki korniszony
3 jajka ugotowane na twardo
kilka liści kapusty pekińskiej
keczup
majonez
przyprawa kebab - gyros
Sałatka warstwowa gyros z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wędlinę i boczek kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i posypujemy przyprawą do gyrosa ( nie za dużo bo wędzone wędliny są już słone ). Smażymy, aż nabiorą ładnego koloru.
Odstawiamy do przestudzenia.
Ogórki i jajka kroimy w kostkę.
Z liści kapusty pekińskiej odkrawamy twarde części, pozostałe szatkujemy. -
2.
W przygotowanej salaterce układamy kolejno:
wędlina
ogórki
jajka
keczup
majonez
kapusta pekińska
Wkładamy do lodówki na kilka godzin, żeby nam się sałatka przegryzła.
Komentarze