Sałatka warstwowa z cebulką złocistą i szynką
- 30 min
Sałatka, która nie tylko smakuje, ale i wygląda! Żeby wyglądała jak należy najlepiej jest ją przygotować w takich salaterkach jak u mnie (o prostych ściankach)-wtedy idealnie widać każdą poszczególną warstwę. Przygotowanie jest szybkie, szczególnie wtedy, gdy gotowane marchewki to te z rosołu :)
- 30 min
Składniki:
- 1 słoik cebulki konserwowej złocistej (ze srebrną nie smakuje tak dobrze!)
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
3 marchewki
około 25 dag chudej szynki (lub polędwicy sopockiej)
5-6 ogórków konserwowych
5 jajek
1 czerwona cebula (w oryginale był por)
majonez
*około 25 dag żółtego sera (pominęłam ten krok)
4.5 (143 ocen)
Sałatka warstwowa z cebulką złocistą i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie sałatki zaczynamy od ugotowania marchewek w mundurkach, następnie obrania i pokrojenia w kosteczkę. Marchewki gotujemy w minimalnie osolonej wodzie (solimy na sam koniec). W przypadku użycia marchewek z gotowania rosołu/bulionu pozostaje nam je tylko pokroić.
Gotujemy także jajka na twardo i obieramy, następnie kroimy w kostkę. Warzywa z puszek odcedzamy z zalewy. Szynkę kroimy w paseczki (najlepiej odkroić skórkę, aby lepiej się prezentowała w sałatce).
Sałatkę układamy w naczyniu warstwami. Kolejność w zasadzie można zmieniać, natomiast ja podaję swoją: cebulka złocista, gotowana marchewka, kukurydza, szynka, czerwona fasola, ogórek konserwowy, jajka, majonez. Wierzch stanowi u mnie odrobina pozostawionej marchewki i posiekana czerwona cebulka.
Porady
Ponieważ w oryginalnym przepisie od Mamy był starty żółty ser można go dodać - oprószamy nim warstwę majonezu. Wtedy cebulkę można dać gdzieś w środek sałatki lub tak jak u mnie dodatkowo udekorować jeszcze nią wierzch sałatki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Sylwester Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Urodziny Imieniny Wielkanoc ObiadPodobne przepisy
Sałatka z kuskusem, szynką, warzywami konserwowymi i złocistą cebulką
Zimą rzadziej sięgamy po świeże warzywa. Zastępujemy je domowymi przetworami. Z warzyw konserwowych można przygotować taką sałatkę, która świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie do pracy, lub kolację. Kuskus i szynka sprawiają, że sałatka jest treściwa, sycąca i pożywna.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze