Sałatka " słonecznik" z grillowaną białą kielbasą
- 25 min
Czas grillowania . Jak wykorzystać grillowaną kiełbasę i paprykę ? Na przykład w tej sałatce.
- 25 min
Składniki:
- ziemniaki ugotowane 3-4 sztuki
kiełbasa biała grillowana 2 sztuki
1/2 papryki czerwonej grillowanej
papryczka ostra pikantna ok. 3 cm.
ząbki czosnku 2 sztuki
majonez 1 łyżka
śmietana 18 proc 1 łyżka
pieprz cytrynowy ok. 1 płaska łyżeczka
majeranek ok. 1 łyżeczki
sól ziołowa do smaku
chipsy (smak zielona cebulka)
ketchup pikantny ok1-2 łyżki
jaja na twardo 2 sztuki
oliwki czarne ok. 20 sztuk
Sałatka " słonecznik" z grillowaną białą kielbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowane jajka i ziemniaki siekamy dość grubo.
Rozgnieciony czosnek drobniutko siekamy .
Grillowaną kiełbasę kroimy w cienkie plasterki lub półplasterki , natomiast obie papryki siekamy dość drobno .
Wszystkie składniki przekładamy na półmisek.
Sałatkę posypujemy pieprzem , solą i majerankiem.
W szklance mieszamy majonez ze śmietaną i wykładamy na sałatkę.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Na górę sałatki wyciskamy ketchup , wyrównujemy powierzchnię.
Czarne oliwki drobno siekamy i pokrywamy wierzch sałatki.
Boki okładamy chipsami. Dobrze jest włożyć sałatkę na ok. 1/2 godziny do lodówki.
Komentarze