Sałatka śledziowa z koreczkami z anchois
- 25 min
Imprezowa sałatka ,świetnie prezentująca się na talerzu.
- 25 min
Składniki:
300 g filetów śledziowych w oleju
duże jabłko
2 korniszony
3 marynowane grzybki
cebula
1/2 szklanki majonezu
łyżeczka soku z limonki
sól ,pieprz ,cukier
3 jajka
fileciki anchois
Sałatka śledziowa z koreczkami z anchois - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie osączyłem z olejowej zalewy i pokroiłem w drobną kostkę , skropiłem sokiem z limonki. Jabłko i cebulę obrałem. Pokroiłem razem z korniszonami i grzybkami w kostkę.
Wymieszałem śledzie , jabłko , cebulę korniszony i grzybki z majonezem. Doprawiłem do smaku solą , pieprzem i cukrem. Przykryłem i schłodziłem.
Połówki ugotowanych na twardo jajek ułożyłem dekoracyjnie na wierzchu sałatki . Każde jajko przybrałem koreczkiem z anchois.
Komentarze