Sałatka romanesco z jajkiem i oliwkami
- 15 min
Coś innego kalafior romanesco taki piękny i zieloniutki ,że aż szkoda go kroić . Pokroiłam i warto było , smaczny i zdrowy i jak pięknie komponuje się na talerzu - polecam choć nie jest teraz za tani koszt 1 szt to 10 zł .
- 15 min
Składniki:
- 1 kalafior romanesco
4 jajka
1/2 słoika oliwek czarnych
sól
3 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka romanesco z jajkiem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior romanesco myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na różyczki . Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy ok 7 min. Odcedzamy i studzimy. Jajka gotujemy na twardo zimne obieramy i kroimy w ćwiartki. Oliwki czarne odcedzamy na sitku. Olej mieszamy z wyciśniętym czosnkiem, solimy do smaku. Na talerzu układamy różyczki kalafiora, przekładamy kawałkami jajka i ozdabiamy oliwkami. Całość polewamy sosem czosnkowym. Podajemy zaraz po zrobieniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze