Sałatka ryżowa z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego i kilku ziarenek ziela angielskiego. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Gotujemy ryż oraz jajka na twardo. Odstawiamy do wystygnięcia. Ryż najlepiej rozłożyć na talerzach, żeby się nie posklejał.
2.Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w ósemki. Ananasa odsączamy z soku, kroimy w kostkę. Ser również tniemy w kostkę.
3.Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski. Kukurydzę odsączamy na sitku i dokładamy do miski. Wrzucamy ryż. Do całości dodajemy jogurt naturalny oraz doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Całość mieszamy.
Komentarze