SAŁATKA GRECKA - PYCHA
- 60 min
Sałatkę robię na imprezy domowe ale równie często na kolację gdyż jest delikatna i lekko strawna
- 60 min
Składniki:
1 opakowanie sałaty mix
2 duże pomidory czerwone
1 pomidor żółty
1 świeży ogórek
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
mały słoiczek czarnych oliwek
1 opakowanie sera feta
sos:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgine
1 łyżka czerwonego octu winnego
kilka listków świeżej mięty lub szczypta suszonej
pół łyżeczki oregano
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Sałatka grecka - pycha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w ósemki, obranego ogórka w grube plastry, paprykę w paski, cebulę w półplasterki, sałatę porwać na kawałki jeśli są bardzo duże
Składniki sosu dobrze wymieszać i zalać warzywa. Odstawić do lodówki na min. 1 godz.
Oliwki pokroić w plasterki, ser Feta w kostkę - dodać do sałatki.
Sałatkę posypać natką pietruszki i odrobiną świeżego lub suszonego tymianku.
Porady
Sałatka najlepiej smakuje z pieczywem czosnkowym
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze