Sałatka brokułowa z wędzonym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła płuczmy pod zimną wodą, dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropel soku z cytryny ok 4 min. Ugotowanego brokuła odcedzamy i przelewamy zimna wodą.
Mięso z udek obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Pomidora kroimy w kostkę, rzodkiewke w talarki a kukurydze odcedzamy na sitku.
Wszystkie składniki mieszamy w misce. Polewamy sosem.
Sos: Mieszamy majonez ze śmietaną, dodajmy czosnek przecisniety przez praskę, przyprawiamy sola oraz pieprzem i dodajemy koperek.
Komentarze