Sałatka brokułowa z jajkiem i rzodkiewką
Szybka w przygotowaniu sałatka, która często gości u nas na wiosnę. Zajadamy się nią na imprezach jak i bez okazji
Składniki:
1 brokuł
4 jajka
0,5 pęczka rzodkiewek
0,5 ogórka
kawałek pora
3 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Sałatka brokułowa z jajkiem i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł podzielić na różyczki, umyć, osączyć. Wrzucić na osolony wrzątek, po 3 minutach odcedzić. Wystudzić.
Pora umyć, osuszyć i pokroić.
Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w kawałki. Razem z porem wrzucić do brokuła.
Ogórka obrać, pokroić w kostkę, lekko posolić, wymieszać. Po 10 minutach odcisnąć.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w dużą kostkę. Dodać do reszty składników.
Odciśniętego ogórka wrzucić do sałatki, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem i delikatnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem
Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja.
Komentarze