Sałatka ogórkowa z zieloną pietruszką
Składniki:
- 4 kg ogórków
10 dag pietruszki z nacią
25 dag marchewki
15 dag cebuli
pół szklanki oleju
pół szklanki octu
pół szklanki cukru
15 ziarenek pieprzu
15 ziarenek ziela angielskiego
pałka czosnku
3,5 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka ogórkowa z zieloną pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i ogórki pokroić w plastry, pietruszkę i marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posiekać natkę pietruszki, czosnek przepuścić przez praskę. Wymieszać wszystkie składniki. Odłożyć na 2 godziny. Pasteryzować około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka ogórkowa z chili
Uwielbiam ten okres kiedy w słoiki można zapakować lato aby zimą skorzystać z zapasów. Sałatkę taką już robiłam lecz co roku ją modyfikuję i dodaję za każdym razem inny składnik. Sałatka jest bardzo smaczna dla koneserów ostrych rzeczy. Nie wiem jak wy ale ja strasznie lubię robić weki różnego rodzaju,...
Makaron z kurczakiem, papryką i zieloną pietruszką
Wybrałyśmy się z przyjaciółką i jej córką na wycieczkę do Krakowa. W jednej z krakowskich restauracji zjadłyśmy obiad, był pyszny... Po powrocie do domu postanowiłam odtworzyć to danie. Rezultat widać na zdjęciu...Moja 5-letnia córka nie jada zielonej pietruszki. A w tym daniu? "Mamuś pycha..." :-)
Komentarze