Sałatka ogórkowa na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki zalewy połączyć i zagotować
2.Przede wszystkim warzywa dokładnie myjmy, potem ogórki ze skórką szatkujemy na szatkownicy, cebulę kroję w półplasterki (żeby było szybciej też można użyć szatkownicy), marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki, czosnek kroimy w plasterki, a paprykę w mniej więcej 3 - 4 cm paseczki.
Warzywa łączymy z zalewą i gotuję 10 - 20 minut.
3.Warzywa łączymy z zalewą i gotuję 10 - 20 minut.
4.Potem wkładamy do dobrze niewielkich słoików, do każdego słoika dolewamy łyżkę oleju, dobrze zakręcam i pasteryzujemy.
Komentarze