Sałatka na ciepło z dorszem i cukinią
- Dla 2 osób
Składniki:
- 200 g dorsza (filet) lub innej białej ryby
3 garści porwanej salaty lodowej
kilka zielonych oliwek (opcjonalnie)
2 suszone pomidory z oliwy
1 mała cukinia
3-5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku
sos do sałatek (paprykowo-ziołowy)
1 łyżka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka na ciepło z dorszem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię kroimy na półplasterki i podsmażamy na oliwie. Dodajemy dorsza pokrojonego w kostkę i smażymy, po czym doprawiamy solą i pieprzem ( musimy uważać aby dorsz się nie rozpadł). Cukinia musi być al dente
- 2. Na talerzu układamy sałatę, na nią kładziemy usmażonego dorsza i cukinię. Następnie dokładamy suszone pomidory pokrojone w cienkie paski i oliwki przekrojone na pół
- 3. SOS: tymianek, 3 łyżki oliwy, sos do sałatek i cytrynę razem mieszamy. Warzywa polewamy sosem i sałatkę można jeść.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z młodych ziemniaków na ciepło
Kto nie próbował połączenia smażonych ziemniaków z gorącą rzodkiewką , cebulą i ogórkiem kiszonym niech szybko nadrobi zaległości. Ta sałata jest wyśmienita , doprawiona ziołami , smażona na maśle klarowanym , po prostu pycha ! Sałatkę możemy podać samą ale lepiej smakuje w towarzystwie zsiadłego mleka...
Komentarze