Sałatka mix z buraczkami

0 (0 ocen)

Choć buraczki zawsze dominują kolorem potrawę, ja lubię dodawać je np. do sałatek. Tym razem proponuję różową sałatkę z buraczków, papryki, pomidora oraz kukurydzy. Do tego, jak to mam w zwyczaju, sporo aromatycznych przypraw i pyszny dodatek do obiadu gotowy.

Składniki:

  • 800 g ugotowanych, obranych czerwonych buraków (6 średnich sztuk – przed ugotowaniem i obraniem ok. 1 kg)
    1 duża pomarańczowa papryka (200 g)
    1 duży pomidor (200 g)
    150 g kukurydzy konserwowej
    4 ząbki czosnku
    2 łyżki majonezu
    3 łyżeczki musztardy sarepskiej
    2 łyżeczki pieprzu ziołowego
    ½ łyżeczki cynamonu mielonego
    szczypta chilli
    sól do smaku
    cukier do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki Majonez

Sałatka mix z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka mix z buraczkami 1. Buraki, pomidor oraz pozbawioną nasion paprykę pokroić w kostkę – warzywa przełożyć do miski. Dodać kukurydzę oraz obrany i posiekany czosnek, dołożyć musztardę, wsypać pieprz ziołowy, cynamon i chilli. Całość wymieszać, dokładając majonez. Sałatkę doprawić do smaku solą, cukrem i białym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Na zimno Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować