sałatka makaronowa z brokułem
Składniki:
- 100 g makaronu ryżowego
duża pierś z kurczaka
brokuł
2 średnie pomidory
cebula
mała czerwona papryka
sól
pieprz
keczup
oregano
przyprawa do drobiu
kilka łyżek majonezu
mały jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka makaronowa z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ryżowy gotujemy wg przepisu na opakowaniu i studzimy. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy kilka minut w osolonym wrzątku. Pierś z kurczaka kroimy w niewielką kostkę, posypujemy przyprawą i smażymy. Pomidory sparzamy, obieramy i kroimy w sporą kostkę. Cebulę kroimy w piórka, paprykę w kostkę.
- 2. Jogurt mieszamy z majonezem. Do części dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i oregano. Resztę odkładamy.
- 3. W misce układamy warstwami: makaron i polewamy go sosem jogurtowo-majonezowym. Następnie kładziemy pierś z kurczaka, cebulę, pomidora i różyczki brokuła. Polewamy sosem czosnkowym i keczupem. Posypujemy papryką.
Porady
Zamiast makaronu ryżowego można użyć ryżu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze