SAŁATA Z TWAROGOWYMI KULECZKAMI

0 (0 ocen)

Kolorowe,pysznie i zdrowo:) 100 g porcja to około 35 kcal. Zapraszam :)

Składniki:

  • 110 g białego sera chudego
    3 łyżki mleka 1,5 %
    2 łyżki szczypiorku
    100 g sałaty rzymskiej
    ½ czerwonej cebuli
    50 g rukoli
    65 g czerwonej papryki
    200 g ogórka zielonego
    110 g marchewki
    Dressing:
    30 g musztardy sarepskiej
    2 łyżki octu jabłkowego
    ½ pęczka koperku
    ½ pęczka natki
    ½ łyżeczki ksylitolu
    Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki

Sałata z twarogowymi kuleczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-12k10go 1. Do miski pokruszyć ser. Dodać mleko i utrzeć całość na gładką masę. Dodać posiekany szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Wilgotnymi dłońmi kulać kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Odłożyć do lodówki na 15-20 minut.
  • image-299dkr3 2. Sałaty opłukać i dokładnie osuszyć. Rzymską pokroić w grubą kostkę, przełożyć do miski razem z rukolą. Cebulę pokroić w cienki piórka. Sprawiona paprykę w grubą kostkę. Umytego i osuszonego ogórka pokroić w plastry o grubości około 07-0,8 cm. Obraną marchewkę poszatkować na cieniutkie plasterki przy pomocy obieraczki do warzyw. Wszystkie warzywa w misce delikatnie przemieszać. Doprawić solą i pieprzem.
  • image-1mf1dh2 3. Dressing:
    Do małej miseczki przełożyć musztardę, ocet i ksylitol. Wymieszać dokładnie, aby cukier się rozpuścił. Natkę i koperek drobniutko posiekać i przełożyć do miseczki. Po raz ostatni wymieszać.
    Dressing przelać do sałatki i wymieszać delikatnie ( najlepiej dłońmi). Sałatę przełożyć na płaski półmisek , ułożyć kuleczki twarogowe. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować