Sałata lodowa z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa umyć, sałatę porwać, ogórka i paprykę pokroić w kostkę.
2.Plastry łososia pokroić na większe kawałki.
3.Cebulę w kółka.
4.Ser feta również pokroić w kostkę (ciepłym nożem,przy każdym ukrojeniu go umyć, żeby kostki nam się nie kruszyły i wyszły równe).
5.Zrobić sos czosnkowy: czosnek przecisnąć przez praskę, resztę składników wymieszać (proporcje majonezu i śmietany wg uznania)
6.Bagietkę lub bułkę pokroić na małe kromeczki i posmarować z jednej strony masłem z roztartym czosnkiem. Piec w piekarniku ok. 10-15 min. w temp. 160'C lub na patelni grillowej.
7.Wszystkie składniki wyłożyć do naczynia i polać sosem czosnkowym.
Porady
Jeśli nie przepadacie za łososiem zamieńcie go na kawałki kurczaka.
Komentarze