Sakiewki owocowo-śmietankowe
Chociaż mamy małą kuchnię, lubię robić z mamą sakiewki. Ja miksuję ciasto, a ona smaży naleśniki.
Składniki:
- 1 l mleka
1/2 kg mąki
jajko
6 łyżek cukru
3 łyżki oliwy
1/2 l śmietanki 30-proc.
1/2 kg truskawek (lub innych owoców, np. brzoskwiń)
cukier puder
Sakiewki owocowo-śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mleka dodajemy jajko, 3 łyżki cukru, mąkę i oliwę. Miksujemy. Z ciasta
smażymy naleśniki. -
2.
Śmietankę ubijamy, pod koniec wsypujemy resztę cukru. Owoce myjemy
i osuszamy. Kilka odkładamy, resztę kroimy w kawałki. -
3.
Na każdy naleśnik nakładamy porcję śmietany i owoców. Formujemy
sakiewkę i spinamy wykałaczką. Na wykałaczki nadziewamy owoce. Obficie oprószamy cukrem pudrem.
Komentarze