Sajgonki z mięsem
- Dla 5 osób
- Łatwy
Orientalne smaki możemy w łatwy sposób przygotować we własnej kuchni, zwłaszcza, że nie jest to trudne, a bardzo smaczne danie. Można przygotować je wcześniej, a podsmażyć tuż przed podaniem.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso z indyka (mielone): 300 gramów
- kapusta pekińska (liście): 5 sztuk
- bazylia (świeża, posiekana): 0.5 szklanki
- sos sojowy: 2 łyżki
- czosnek: 4 ząbki
- olej (roślinny): 2 łyżki
- pieprz (świeżo mielony): 0.5 łyżeczki
- papier ryżowy: 20 sztuk
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sajgonki z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i smażyć mięso do miękkości, pod koniec dodać pieprz, sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
- 2. Z umytych liści kapusty usunąć twarde, środkowe części, a pozostałe posiekać i dodać na 5 minut przed końcem smażenia się mięsa. Usmażone zdjąć z ognia, dodać posiekaną bazylię i wymieszać.
- 3. Płaty papieru ryżowego moczyć przez moment w letniej wodzie. Odłożyć na drewnianą deseczkę, aby płaty naleśników ryżowych zmiękły i lekko przeschły.
- 4. Następnie na każdym płacie papieru kłaść 1 łyżkę farszu i delikatnie rolować, zawijając boki naleśnika do środka. Najlepiej jest to robić na deseczce.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze