Roladki ze schabu, nadziewane mięsem mielonym, boczkiem i ogórkiem kiszonym przypominają rolady śląskie, są jednak delikatniejsze.
12 godz.
Składniki:
1 kg schabu
500 g mięsa mielonego wieprzowego lub mieszanego z wołowym
30 dag boczku
kilka ogórków kiszonych (mogą być marynowane)
czosnek
sól
pieprz
musztarda
olej do smażenia
1 jajko
1 cebula
Komentarze