Schabowe z porem i topionym serkiem
- 45 min
Por i topiony serek sprawdził się w połączeniu z schabowym w serowo- ziołowej panierce rewelacyjnie .
- 45 min
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
3 jajka
0,5 szklanki mąki
0,5 szklanki startego na tarce o drobnych oczkach sera żółtego
pęczek natki pietruszki
0,5 łyżeczki suszonej bazylii
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
niecałe 0,5 szklanki mleka
200 g topionego serka o smaku szczypiorku z cebulką(ewentualnie innego o wyrazistym smaku)
2 pory(części białe)
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:mąka do obtoczenia,tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Schabowe z porem i topionym serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pory oczyścić ,opłukać, ugotować,odcedzić pokroić w krążki.
- 2. Jajka,mąkę,drobno posiekaną natkę,bazylię,tymianek oraz ser połączyć mikserem,następnie powoli wlać mleko .Przyprawić solą i pieprzem do smaku.Odstawić w chłodne miejsce na około 30 minut
-
-
-
...Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec w temp.200 st.C do momentu lekkiego zrumienienia sera tak przez około 10-15 minut .
.
Porady
Serek topiony przed użyciem najlepiej na około 20 minut włożyć do zamrażalnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze