Porcja na 4 osoby
4 kotlety schabowe
Mąka
Jajka
Bułka tarta do panierowania
3 jabłka
2-3 cebule( w zależności od wielkości)
Majonez, sól, pieprz, majeranek
Starty żółty ser
Schabowe z cebulą i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso rozbić, posolić, popieprzyć, opanierować i usmażyć na złoty kolor. Cebulę pokroić w piórka , podsmażyć na oleju dodać starte grubo jabłka i razem przesmażyć . Doprawić solą , pieprzem, majerankiem. Kotlety ułożyć na blaszce posmarować majonezem i rozłożyć nadzienie, posypać startym serem, zapiec w piekarniku.
Komentarze