Zachwyca smakiem, trwałością i łatwością przygotowania. Domowa wędlina bez chemi i ulepszaczy smaku.
4.78 (176 ocen)
Porady
Do tego przepisu najlepiej użyć schabu, ale bardzo dobra będzie też polędwica wieprzowa. Można użyć także karkówki, jednak w tym przypadku mięso po ususzeniu będzie miało przerosty tłuszczu.
Zobacz też przepis na schab ze śliwką!
Komentarze