Schab z ananasem i porem w sosie musztardowym
Smaczne i szybkie danie obiadowe. Polecam, jeśli ktoś lubi połączenie mięsa i słodkich owoców :).
Składniki:
- 600g schabu bez kości
1/2 puszki ananasa w syropie
150g ryżu
3 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
1/3 szklanki słodkiej śmietanki
biała część pora
1 ząbek czosnku
kawałek świeżego imbiru (może być mielony)
2 łyżki masła klarowanego
sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab z ananasem i porem w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso, umyć osuszyć. Pokroić na plastry a następnie na paski. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Do miski włożyć drobno posiekany czosnek oraz imbir (może być mielony). Dodać sos sojowy, wymieszać. Mięso włożyć do marynaty, przykryć i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
-
- 3. Syrop z osączenia ananasa wlać do rondelka, dodać miód, musztardę i śmietankę. Gotować,aż sos zgęstnieje. Następnie mięso zalać sosem i dodać ananasa. Schab podawać z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ananas
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze