Schab w warzywach. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na odrobinie oliwy lub oleju podsmażam cebulę pokrojoną w piórka. Następnie dokładam paprykę pokrojoną w paski. Przyprawiam solą i pieprzem. Schab rozbijam, przyprawiam solą, pieprzem i majerankiem. Kładę na warzywa i duszę pod przykryciem podlewając wodą, by się nie przypaliło. Gdy schab jest miękki wyjmuję go, a do warzyw dodaję koncentrat pomidorowy, groszek i przyprawiam papryką. Wkładam schab z powrotem i zagotowuję. Dobrze smakuje samo, z ziemniakami lub ryżem.
Smacznego :)
Komentarze