Schab w sosie grzybowym z makaronem
- 40 min
Składniki:
- 150 g ulubionego makaronu
2 plastry schabu
150 g boczniaków
1 cebula
garść suszonych grzybów
2 łyżki śmietany
kilka gałązek zielnej pietruszki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Schab w sosie grzybowym z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente. Suszone grzyby namoczyć.
- 2. Cebulę zeszklić i dodać pokrojone boczniaki. Podsmażyć.
- 3. Schab pokroić w cienkie paseczki. Oprószyć sola i pieprzem. Podsmażyć. Dodać boczniaki z cebulą. Namoczone grzyby pokroić, dodać do mięsa i zalać wodą, w której się moczyły.
- 4. Pietruszkę posiekać i dodać do sosu. Kiedy część wody odparuje zabielić sos śmietaną i doprawić do smaku. Wymieszać z makaronem. Przed podaniem udekorować natka pietruszki. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze