Ryżowy przysmak z pieczarkami
Nie jestem doświadczoną kucharką, ale ciągle się uczę. Chodzę do szkoły i mam mało czasu, jednakczasami zastępuję mamę „przy garach”.
Składniki:
- ● 1 szklanka ryżu
● 20 dag pieczarek
● 10 dag żółtego sera
● 2 łyżki masła
● 2 ząbki czosnku
● 3 jajka
● tłuszcz do smarowania blachy
● bułka tarta do posypania blachy
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRyżowy przysmak z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.
- 2. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i drobno kroimy. Masło roztapiamy na patelni i podsmażamy pieczarki, aż odparują. Co jakiś czas mieszamy.
- 3. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy do pieczarek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z ryżem.
-
ryżu z pieczarkami i dokładnie mieszamy. -
5.
Keksówkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Wkładamy masę ryżowo-pieczarkową. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do
temperatury 220 °C i pieczemy ok. 30 minut.
Porady
● Potrawa będzie pulchniejsza, jeśli żółtka oddzielimy od białek i utrzemy, a z białek ubijemy pianę i dodamy do dania. ● Pieczarki można doprawić majerankiem. ● Danie można też zapiec w grubych filiżankach lub kamionkowych miseczkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RyżNotka redakcyjna
PP_12-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze