1.Ryż ugotować w osolonej wodzie. Dodać startą na grubym oczku, odciśniętą cukinię, jajo i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Ser pokroić w kostkę. Każdy kawałek sera owinąć boczkiem, a następnie włożyć w środek ryżowej kulki. Obtoczyć w bułce.
2.Kuleczki ryżowe smażyć na głębokim tłuszczu. Osączyć na papierowym ręczniku. Na talerzu ułożyć opłukane kiełki i pokrojoną w kostkę paprykę. Na wierzchu ułożyć ryżowe kulki. Smacznego :)
Komentarze