Ryżowa poezja
- 40 min
Deser doskonały na sezon letni.
- 40 min
Składniki:
- 1 torebka ryżu białego
2 szkanki mleka 3,2 %
1 jajko (żółtko)
100 g truskawek
6 listków mięty
10 łyżeczek cukru
szczypta soli
Ryżowa poezja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondla wlać mleko , wsypać ryż , szyptę soli. Gotować ok.20 minut,aż ryż stanie się miekki.Wtym czasie przygotoeać kogiel mogiel ( żółtko i 5 łyżeczek cukier) dodajemy do ugotowanego ryżu i mieszaamy energetycznie aby ze spodu się nie przypaliło.Zdejmujemy z ognia i porcjujemy do naczyń według swojego uznania . Blenderujemy umyte truskawki z pięcioma łyżeczkami cukru wlewamy do rondla gotujemy na powolnym ogniu ok.10 min ,podczas gotowania należy cały czas mieszać ,gdy zgęstnieje polać na ryż. Gotowy deser najlepiej komponuje się z świerzymi listkami mięty
Porady
Najlepiej smakuje na zimno
Podobne przepisy
Komentarze