Ryż z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Pierś kroimy w niewielkie paski. Przyprawy: bazylię, tymianek i gotową przyprawę do kurczaka KAMIS mieszamy z 2 łyżkami oliwy bądź oleju. Dodajemy do kurczaka. Wyduszamy również ząbek czosnku, mieszamy i pozostawiamy na ok. 30 min aby mięso nabrało aromatu.
2.Pomidory kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka. Paprykę i cebulę kroimy w paski i dodajemy do pomidorów. Dusimy na małym ogniu.
W osobnym garnku gotujemy ryż w osolonej wodzie.
3.Na rozgrzaną patelnię wrzucamy wcześniej przygotowanego kurczaka, smażymy. Kiedy kurczak będzie gotowy, dodajemy go do powstałego sosu i gotujemy jeszcze 5 min. Następnie doprawiamy solą, pieprzem, oraz natką pietruszki i gotujemy jeszcze 2 min.
4.Kiedy ryż i sos są już gotowe, podajemy danie na stół. Smacznego!
Komentarze