Ryż z Jajkiem, Krewetkami i Groszkiem
- Dla 4 osób
- Średni
Przyznaję, że nie lubię spędzać dużo czasu w kuchni, więc stir-fries - czyli dania smażone na patelni - to coś co po prostu ubóstwiam - proste i szybkie! Ryż, groszek i moje ulubione krewetki - pyszno
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - ryżu basmati: 250 gramów
- olej roślinny: 2 łyżki
- czerwone chili: 1 sztuka
- Jajko: 1 sztuka
- mrożonego groszku: 200 gramów
- dymka: 1 pęczek
- gotowanych krewetek: 300 gramów
- sos sojowy: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.51 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z jajkiem, krewetkami i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż przekładamy do garnka, dolewamy 600 ml wody. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy, gotujemy przez 10 minut, tak aż cała woda wyparuje. Odstawiamy na bok na 5 minut.
Rozgrzewamy olej w woku lub dużej patelni. Dodajemy posiekany czosnek i chilli, smażymy przez 10 sekund - upewniając się, aby składniki się nie przypaliły. Ryż przekładamy na bok patelni, na drugiej stronie smażymy rozbełtane jajka. Jak zaczną się ścinać dodajemy groszek i posiekaną na 2 centymetrowe kawałki dymkę, podgrzewamy przez 2 minuty. Dodajemy krewetki i sos sojowy, podgrzewamy jeszcze przez chwilę, podajemy gorące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze