RYŻ SMAŻONY W JAJKU Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ, GROSZKIEM I KURCZAKIEM

4.5 (147 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Inspiracją było danie, które spróbowałam w chińskiej restauracji. Jednak dodatki są według mojego gustu. Uwielbiam fasolkę i groszek w jednym połączeniu. Danie można przechowywać w lodówce i odgrzać następnego dnia.

Składniki:

  • ryż ugotowany 1 torebka
    jaja 3 szt.
    filet z kurczaka 1 szt.
    fasolka szparagowa 1 kubek
    zielony groszek 1/2 kubka
    sól, pieprz do smaku
    posiekana dymka ze szczypiorkiem 4 łyżki
    sos sojowy 1 łyżeczka
    masło 1 łyżka
    olej 1 łyżka

    Do fileta:
    papryka słodka mielona 1 łyżeczka
    sól morska do oprószenia wg. gustu
    pieprz do oprószenia wg. gustu
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Jajko

Ryż smażony w jajku z fasolką szparagową, groszkiem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-2bneyaf 1. 1. Cebulkę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej i masło. Dodać cebulę, chwilę smażyć, aż się zeszkli.
    Na osobnej patelni rozgrzać olej. Fileta umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół. Przyprawić i usmażyć na złoty kolor.
  • image-1o4ywix 2. Do cebuli dodać fasolę i groszek. Dodać sos sojowy, zmniejszyć ogień i gotować ok. 15 minut. Po tym czasie dodać ryż. Dokładnie wymieszać. Rozdrobnić widelcem.
  • image-2879jjt 3. W misce rozbełtać jaja z solą i pieprzem. Wlać do ryżu i wymieszać. Dodać dymkę cebuli oraz pokrojonego w plastry fileta. Mieszać tak długo, aż jajko się całkowicie zetnie i zacznie się przypiekać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fasola Fasolka szparagowa Groch Jajka Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować