Ryba z pomidorem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozmrożone i osuszone filety kroimy na pół, nacieramy z obu stron przyprawą do ryb.
Pomidory i ser kroimy na plasterki, a koperek siekamy.
2.Na patelni rozgrzewamy olej, ryba z dołu musi się ładnie przyrumienić, odwracamy na drugą stronę, posypujemy obficie koperkiem, kładziemy plasterek pomidora i nakładamy ser, patelnię przykrywamy i smażymy aż ser się roztopi.
3.Podajemy z ziemniakami, frytkami lub czosnkowymi grzankami.
Smacznego!
Porady
Koperek możemy zastąpić bazylią, a mozzarellę startym żółtym serem.
Komentarze